马上又要到六月毕业季，很多毕业生都面临着求职找工作。想要找到心仪的工作，就要在找工作之前了解应聘岗位的工作内容，只有了解岗位工作内容，才能更好的判断该岗位是否合适你。今天我们就来一起了解一下酒店中餐厅经理的岗位吧！在酒店当中餐厅经理的日常工作都有哪些呢？
中餐厅经理岗位职责：
1、指导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求；
2、具有为酒店作贡献的精神，为断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略，服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精：
3、重视属下员工培训工作，定期组织员工学习服务技巧和技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录：
4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题；
5、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗：
6、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒；
7、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作
8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。
