糕点厨师是专门负责制作各类糕点、面点等食品的专业厨师。他们需要熟悉各种糕点的制作工艺和技巧,熟练掌握面点制作的基本功,因此在写简历时要注重展现自己的技能和工作经验,这能让面试者很快了解你的能力,提高通过率。
一、糕点厨师的工作内容
1. 糕点制作:制作面包、糕点、曲奇、蛋挞、月饼等各类面点食品;
2. 面点制作:制作包子、饺子、面条、馄饨等各类传统中式面点;
3. 研发新品:根据市场需求和顾客口味,研发新品种的糕点或面点;
4. 食材准备:采购糕点制作所需的原料,如面粉、奶油、鸡蛋等;
5. 糕点装饰:对糕点进行装饰,使其更具吸引力;
6. 厨房管理:保持厨房卫生,合理规划工作流程,确保糕点制作工作的顺利进行。
二、怎么写工作经历
在撰写糕点厨师的工作经历时,可以从以下几个方面进行描述:
1. 工作时间:按照时间顺序,列出在各个工作单位的工作起始时间及结束时间;
2. 工作单位:详细说明曾经工作过的单位,包括单位名称、地址、联系方式等;
3. 工作职位:明确自己在每个工作单位的职位,如糕点师、面点师、研发工程师等;
4. 工作内容:简要描述在各个工作单位的工作内容,如糕点制作、面点制作、研发新品等;
5. 工作成果:突出在工作中取得的成绩和亮点,如成功研发的新品、获得的奖项等。
三、简历范文
个人信息
姓名:张三
性别:男
年龄:28
籍贯:广东
手机号:123456789
邮箱:zhangsan@example.com
求职意向
岗位:糕点厨师
期望薪资:面议
期望工作地点:上海
工作经历
1. 2015 年 9 月 - 至今:上海知名糕点连锁店
职位:糕点师
工作内容:负责面包、糕点等食品的制作,参与新品研发,保持厨房卫生。
工作成果:成功研发多款新品,受到顾客好评。
2. 2012 年 7 月 -2015 年 8 月:广州五星级酒店
职位:面点师
工作内容:负责中式面点的制作,参与酒店宴会的面点供应。
工作成果:在 2014 年酒店举办的美食节中,荣获面点制作比赛一等奖。
教育经历
2009 年 9 月 -2012 年 6 月:广东某烹饪学校
专业:糕点与面点制作
学历:大专
技能证书
1. 糕点制作证书
2. 面点制作证书
自我评价
本人具备扎实的糕点与面点制作技能,熟悉各类糕点的制作工艺和技巧。工作认真负责,具有较强的创新能力和团队协作精神。希望能在贵公司发挥自己的专长,为公司的糕点事业做出贡献。
四、注意事项
1. 保持真实性:在撰写简历时,要确保所写内容真实可靠,不要夸大自己的能力和经历;
2. 突出重点:在描述工作经历时,要突出自己在工作中的亮点和成绩,以提高自己的竞争力;
3. 简洁明了:在撰写简历时,要保持文字简练,避免使用过多的冗余词汇;
4. 注意格式:简历格式要规范,标题清晰,段落分明,以方便招聘者阅读。