在Word文档简历中，您可以通过以下步骤来改变表格编号的起始编号：
打开Word文档，并找到需要改变编号的表格。
在表格的左上角找到编号，通常是一个数字或字母组合。
右键单击编号，并选择“编辑域”选项。
在弹出的“域”对话框中，找到“类别”选项卡。
在“类别”选项卡中，选择“编号”选项。
在“编号”选项中，找到“起始编号”选项，并输入您想要的起始编号。
单击“确定”按钮，以保存更改并关闭“域”对话框。
您可以单击表格中的其他位置，以查看更改的编号是否生效。
需要注意的是，如果您在文档中使用了多个表格且它们都有各自的编号，那么您需要重复上述步骤来逐个改变每个表格的编号起始编号。
另外，如果您希望在整个文档中更改所有表格的编号起始编号，您可以使用“查找和替换”功能来实现。以下是具体步骤：
打开Word文档，并使用快捷键“Ctrl + H”或单击“编辑”选项卡中的“查找和替换”按钮。
在弹出的“查找和替换”对话框中，选择“替换”选项卡。
在“查找内容”框中，输入当前的表格编号格式。
在“替换为”框中，输入新的表格编号格式。
单击“全部替换”按钮，以在整个文档中替换所有匹配的文本。
完成后，关闭“查找和替换”对话框。
通过以上步骤，您可以轻松地改变Word文档简历中表格的编号起始编号，从而更好地组织和展示您的个人简历。
