就业协议书不一定要签，劳动者与用人单位确定劳动关系应当订立书面劳动合同。就业协议书仅是方便高校对应届生就业进行管理和用人单位确认应届生信息可靠的。就业协议只代表一个就业意向，是国家对应届生就业率的一个统计，政府不会要求学生必须填，只是学校的要求。填了对你将来考研、就业也不会有什么影响。
就业协议书怎么填写
就业协议书都是需要据实填写。就业协议书的内容必须全部填写。用人单位、地址、学校和专业名称等，都必须写全称，不得使用简写、缩写或用斜杠划去，也不能留有空格（如有相关内容的约定，应另附书面约定条款）。
就业协议书丢了怎么办
毕业生如遗失《就业协议书》，请于就近的报刊登报声明作废，随带报纸经所在系负责大学生就业工作的老师签署意见，至招生就业办，招生就业办审核同意后，予以补发。补发的《就业协议书》上注明“该生原件已遗失，此份为遗失补办件”，以示有别于正式的《就业协议书》。
大学生注意事项
毕业生与用人单位建立劳动关系的时候，就应当订立书面劳动合同，千万不能简单地口头约定。劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同应当在建立劳动关系的1个月内订立。
用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付两倍的工资；同时，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
