畜牧兽医是一门关注动物健康和生产的学科，它涉及动物营养、疾病预防和治疗、繁殖和遗传等方面。畜牧兽医专业包括畜牧学和兽医学两个方向，前者主要研究动物的生产、管理和营养等，后者则涉及动物疾病的预防、诊断和治疗等。
畜牧兽医专业面向畜牧兽医行业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握畜牧兽医专业的基本能力和基本技术，精通本专业操作技能和分析解决生产实际问题的能力，能够从事畜牧兽医相关工作，具有创新能力和良好职业道德的高素质技能型应用人才。
主要专业类课程包括：
《动物解剖》、《动物生物化学》、《动物微生物》、《动物病理》、《动物药理》、《动物传染病》、《动物免疫学》、《动物胚胎与繁殖》、《动物营养与饲料》、《动物生产技术》、《宠物养护技术》、《动物影像技术》等等。
就业前景：
曾经被认为是招生冷门的畜牧兽医等专业，近年来就业前景却大好；一些新兴的农林专业成为就业市场新的“增长点”。
