农学专业是研究作物遗传育种和高产、优质、高效的作物生产以及农业可持续发展战略的理论、方法与技术的学科，是以农业生物科学为基础的应用学科。农业生物科学涉及的面很广，农学专业直接研究的对象主要是水稻、小麦、玉米、花生、大豆等种植广泛的主要农作物。本专业研究和学习的主要内容是以农作物为主的农业生物科学，其中包括作物与环境的关系、农业可持续发展策略、作物生长发育和遗传规律、作物优良品种选育和高产运筹的理论与方法、种子生产与检验的科学与技术等。
提到农学专业，社会上时常存有一种误解，认为该专业就是学习如何种地。事实上，农学专业是所有高等农林院校的优势专业，也是新的农业科技革命的先锋专业。国以民为本，民以食为天，粮食安全是国家稳定和发展中最根本的问题，因此，农学专业对于一个国家的发展至关重要。
目前，我国是14亿的人口大国，面对如此庞大的人群和不断减少的耕地，唯有农业科学才是促进农业发展的第一生产力，而致力于农业科学研究的农学人才，将会是农业发展的中坚力量。很多人认为农学专业就业面窄，就业率低，相应的工资待遇差，但是随着我国农业的发展，人们食品安全问题的重视程度增加，农学专业学生的就业率逐步攀升，已超过很多非农专业；另外，随着新型农业企业的蓬勃发展，新型就业岗位不断涌现，工资水平也大幅度提升。
农学专业毕业生就业前景广阔，农学专业毕业生就业去向一般为农业科研院所、农业行政管理部门、农业高等院校等涉农单位。可以追踪国际前沿，成为农业科学家；也可以面向生产和行业需求，成为农业领域的生产、技术专家和企业家；在深造方面，农学专业从根本上属于生命科学范畴，因此，研究生的专业除了作物学学科，还可以考虑生物学、农业生态学等方向及相关的交叉学科。从全国范围看，农学专业近年来学生深造率呈逐年上升趋势。
总的来说，随着农村经济的持续发展,需要越来越多的农业科技方面的人才,农学作为培养农业生产很研究方面的高级人才的学科得到越来越多的重视。就业前景良好。
