数学与应用数学专业贯彻落实党的教育方针，坚持立德树人为根本任务，秉承“地方性、应用型、特色化”的办学定位，培养德智体美劳全面发展，适应区域经济社会发展需求，具有良好的道德、科学与文化素养，具备较强的实践能力、创新精神和可持续发展的专业能力，掌握数学科学的基本理论、方法与技能，能够掌握数学科学的基本理论与基本方法，具有运用数学知识，经济知识，使用计算机解决实际问题的能力。学生主要学习应用数学、经济、大数据分析、计算机软件的基本理论、基本方法。通过学习，学生具有较高的科学素养和较强的创新意识，成为在科技、教育、经济、大数据分析部门从事研究、教学、应用开发和管理工作的人才。
数学与应用数学以数学应用的理论研究为主，包含算术、代数、几何等多个方面，主要运用数学知识分析解决生活中的一些问题，例如：股票涨跌背后的数据分析、预测某一事件发生的概率，并且结合计算机，使用MATLAB等软件处理一些人脑无法解决的复杂运算，例如圆周率等。
数学与应用数学专业开设有数学分析、高等代数、解析几何、常微分方程、率论与数理统计、数学模型、复变函数、数学实验、近世代数、实变函数、泛函分析、初等数学研究等数学专业课程，中小学数学课程与教学、学科教学技能训练（微格教学）、中小学数学课标与教材分析等教师教育课程。
就业去向：
数学与应用数学专业主要就业方向是到科技、教育和经济部门从事研究、教学工作或在生产经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作。能胜任高等院校、科研院所、企业和其他单位的教学、科研技术和技术管理工作。数学与应用数学专业毕业生毕业后也可以去银行、证券公司、保险公司、信托公司等金融机构工作。除以上外，数学与应用数学专业毕业生还有其他就业选择，如考研、考公务员等。
