一、供应链管理定义:
就是对从供应商到客户的产品流、信息流和资金流的集成管理,以达到供应链价值的最大化。
供应链是企业的三大核心职能(研发、营销和供应链):研发是负责从0到1,设计好产品或提供好服务,营销是负责从1到N,把好产品或好服务一个一个卖出去,供应链是负责以合适的成本、合适的速度提供产品和服务。
供应链包含采购管理、运营管理和物流管理,改善供应链绩效要从计划和采购做起,简单来说就是采购把东西买回来,运营进行加工增值,物流送给客户。采购遵从计划指令,买什么、买多少、什么时间买,运营负责生产什么、生产多少、什么时间生产,供应链以计划为引擎,以采购、生产和物流为执行职能。
二、供应链管理包含内容:
它是一个综合管理思想,在实践操作中由三大领域构成:采购与供应管理、生产运营管理和物流管理,这三大领域跨越企业管理中的供、产、销三大块。
采购与供应管理侧重于供应商管理,使供应商成为公司的有机延伸;
生产运营管理力求以最有效的方式完成产品、服务的增值;
物流管理则力求以最经济、迅捷的方式把货物从A地流动到B地。
产品流:从供应商向客户流动,是供应链的实物流;
资金流:从客户流向供应商是供应链的血液;
信息流:双向流通,构成供应链的神经系统。
2.1 采购与供应管理:
在竖向集成的传统产业,因为企业以自制生产为主,采购的任务就是下达订单、确认价格、按时到货,采购战略地位较低。随着现代企业发展,更多的利用社会资源进行产品外包服务,采购额占成本比例不断攀升,企业对供应商的依赖度越来越高,采购的重心也从订单处理转换为对供应商的战略管理,这就是供应管理。
很多小规模企业,采购地位不高,对企业贡献价值不大,主要工作职责就是负责下达采购订单、跟踪订单,以执行性工作为主。随着企业规模增大,采购从原来的执行变为参与研发、需求管理、供应商战略管理,直接影响到企业盈利能力。
采购管理与供应管理差异:
供应管理更侧重于供应商的战略管理,通过采购支出分析、需求分析、供应商的选择与评估来实现供应商的管理,以确保在合适的时间、合适的价格、保质保量获取产品。并且供应管理向前延伸到新产品设计研发阶段,向后延伸至产品生命周期管理,参与公司资金流、盈利管理,为企业的利润率贡献增值服务,成为公司不可或缺的一个部门。
要想成为公司的核心部门,要对公司有贡献,并且在企业发展过程中,认真做事,不断完善采购与供应管理流程,优化采购管理系统,为公司创造更多的价值,才能获得更高的认可。
2.2 物流管理
物理物理定义:物流管理是供应链管理的一部分,为满足客户需求,通过计划、实施和控制,促成产品、服务和信息从发源地到消费点的有效流动及储藏,在美国物流占国内生产 总值的10%。
物流管理对象:包含运输、车队、仓储、物料处理、订单履行、物流网设计、库存管理、第三方物流商的管理。
2.3 运营管理
运营管理定义:
运营管理是对主要商业活动进行组织和控制的管理,其核心目标是为客户提供优质的产品和服务。它包括了对公司相关体系的设计、运作和改进,以实现产品和服务的制造与提供。运营管理将原材料、人力、技术、资金和设备等要素转化为有增值效果的产品和服务。
运营管理综合了设计、工业工程、管理信息系统、质量管理、生产管理、库存管理和会计等职能,以有效地规划、利用和控制生产或服务机构的运作。通过这种综合管理,企业能够提高效率、降低成本,实现持续的增长和竞争优势。
运营管理的日常工作:
运营管理被认为是琐碎而繁杂的,因为它关乎着一个公司的基本运作。从质量、交付到服务等各个方面,任何一个小问题都有可能导致生产线停滞不前。张瑞敏先生,作为海尔集团的首席执行官曾说过:“不简单,就是将简单的事情做千遍万遍都做好。”这意味着要做到卓越,需要建立完善的系统、流程、培训和监控来支持。运营管理就是将日常琐碎的运营事务转化为规范流程,并固定下来,从而确保日常运营工作的畅通和健康。