预订员是指在酒店、餐厅等场所，负责为客人预订客房、餐位等服务的职业人员，他们的主要工作内容包括接受客人预订请求，记录相关信息，为客人保留房间或餐位，确认客人入住信息和离店时间，通知相关部门做好准备等。
在工作中，预订员需要与客人进行良好的沟通和互动，及时处理各种问题和情况，确保客人的满意度。
预订员在酒店和餐厅等服务业中是非常重要的岗位，根据不同行业和公司的情况，预订员可能隶属于销售部、前厅部、客户服务部等部门。
一.岗位内容
1.接受客人预订请求，记录相关信息，为客人保留房间或餐位，确认客人入住信息和离店时间。
2.及时处理客人临时取消预订或更改预订信息的情况，及时通知相关部门如餐饮部、客房部等，以便他们能够做好相应的准备工作。
3.与其他部门或员工协作，确保服务质量和工作效率，保持工作区域的整洁和卫生，遵守公司的规章制度和职业道德。
二.就业方向
1.酒店预订员：这是最常见的就业方向，尤其是在酒店业比较发达的城市或地区。
2.餐厅预订员：餐厅也需要预订员来为客人预订餐位和包间。
3.会展预订员：在会展中心或展览馆等场所，预订员负责为参展商和观众预订展位和会议室等。
4.其他服务业预订员：在旅游、交通、零售等行业，也需要预订员来为客人提供服务。
预订员是一个非常重要的职业岗位，需要具备良好的沟通能力和服务意识，同时需要不断学习和提升自己的技能和知识，随着工作经验的积累和职位的提升，预订员的职业发展前景是十分广阔的。
随着工作经验的积累，预订员可以不断提升自己的技能和专业知识，包括沟通技巧、服务技巧、计算机操作能力等。
预订员可以通过努力晋升为部门主管、经理等职位，负责更大的团队和管理更多的业务，除了传统的预订工作，预订员还可以考虑与其他部门合作，开展营销、销售等工作，拓展自己的职业发展道路。
如果有足够的经验和资源，预订员可以考虑自己开设酒店、餐厅或其他服务场所，实现创业梦想。
