本专业培养德、智、体、美全面发展，能从事市场调研与分析、采购计划、采购文本制作、供应商选择与管理、采购相关单证及文件的填写与制作、采购谈判、采购合同拟定、物料控制与管理能力、采购跟单以及供应链管理、物流仓储配送管理、采购信息管理、物流配送管理等工作，并具有持续学习能力和终身发展能力的高素质技术技能人才。
采购与供应岗位涉及面非常广，可以说无论何种性质的企业、行政事业单位和政府部门都有采购行为，都需要采购与供应的专业人才，就业市场是广大的，国际型的采购与供应的专业人才需求量也与日俱增。
主要课程：
采购与供应管理基础、采购谈判与供应商选择、采购成本管理、采购绩效管理、生产运作管理、商务数据分析与应用、自动化仓储与智能配送、采购法务与合同管理、采购项目管理、采购作业实训、ERP综合实训等等。
就业前景：
供应链管理服务行业是指基于现代信息技术对供应链中的物流、商流、信息流和资金流进行设计、规划、控制和优化，将单一、分散的订单管理、采购执行、报关退税、物流管理、资金融通、数据管理、贸易商务、结算等进行一体化整合的服务。体现了现代经济中的新产业、新业态和新商业模式。
采购管理专业就业方向有：大学毕业生适宜在各种类型的工商企业、政府采购管理部门以及行业管理部门从事相应的采购供应管理工作。毕业后可在政府采购部门、招投标公司、大中型企业、跨国公司、外贸部门从事采购、供应、招投标、物流管理和市场营销等工作，也可以从事商务策划、市场调研以及相关培训和教学工作。
近几年来，企业越来越认识到供应链管理的重要性，致力于让企业以最低成本来获取最大的利益，同时可以提高企业的工作效率和产销率。企业对采购与供应管理方面的人才需求日益增加，也为人才职业发展提供更多的机会和发展空间。越来越多的毕业生在企业关键部门就业，得到了快速成长。
